Bönder från Hisingen har historiskt försörjt staden med närproducerade varor. Nu planeras en saluhall för närproducerade matvaror i Kvillebäcken.
Tävlingens syfte är att få fram ett förslag till gestaltning av en saluhall och tillhörande torg. Tävlingen är också en upphandling av arkitekt för det fortsatta arbetet med projektering av saluhallen.
Tävlingsuppgiften är att [...]

Nu är det dags att hacka loss den sista isen på balkongen och börja planera för hur din balkong kan bli en härlig oas i vår och sommar! Man måste inte ha en trädgård för att få njuta av egenodlade färska jordgubbar och solmogna tomater; det finns en mängd växter som går alldeles utmärkt att [...]

Snart ska jag testa att få en färdighandlad, klimat- och miljövänlig matkasse med recept för några dagar. Jag har blivit prenumerant på www.middagsfrid.se För en summa som är rätt så rejäl, ska jag slippa att virra omkring i affären och tänka ut vad vi ska äta varje dag, samt kunna äta med förvissningen om att [...]

Jag är en seriös, kanske något manisk, svampplockare.  Driften att plocka svamp tror jag kommer av själva jaktmomentet, att det är så himla gott och en ganska mänsklig drift att hamstra och ta vara på det som naturen bjuder. Som jag skrivit om här förut, har jag flyttat ut lite från centrum och har numera [...]

Yes, nu är det äntligen vår igen! Bonden har släppt ut korna i den stora hagen utanför mitt hus. Jag som egentligen är en riktig stadsbo flyttade för några år sedan till Gunnilse, som ligger i stadsdelen Lärjedalen i ett av de områden som Göteborgs kommuns exploateringsbolag inte lyckades köpa in för bostadsbebyggelse på 1960-talet. [...]